Hladna Kumarična Juha Z Avokadom

Hladna Kumarična Juha Z Avokadom

Še nekaj časa imamo, da se okrepčamo s hladnimi poletnimi juhami, predno spet nastopijo tople juhe.      Sestavine   manjša kumara 1 manjši avokado  koriander  limonin sok sol, poper 1 - 1,5 dcl vode  semena črnega sezama     Priprava   Vse sestavine primerno pripravimo, operemo in narežemo. Kumaro olupimo.  Vse skupaj damo v blender ali multipraktik.Vodo dodajamo postopoma,...
(0)
Črn Mlečni Riž Z Breskvami In Pistacijo

Črn Mlečni Riž Z Breskvami In Pistacijo

Priljubljena hrana otroštva tokrat v malce drugačni podobi, z drugačnimi okusi.     Sestavine 150 g črnega riža 600 ml rastlinskega mleka po izbiri Ena velika žlica sladkorja (lahko kokosov) Mali ščep soli Breskva Kokosov čips Pistacija     Priprava   Mleko s sladkorjem in soljo pristavimo na ogenj, riž dobro speremo. Riž kuhamo 40 minut – toliko, da popije...
(0)
Osvežilna Poletna Solata

Osvežilna Poletna Solata

Prečudovite barve in okusi.    Sestavine   rdeče zelje nadzemna kolerabica granny smith jabolko sveža meta sol, poper, olje po izbiri limetin sok     Priprava   Vso zelenjavo narežemo na tanko. Zelje lahko kar naribamo, kolerabico in jabolko pa narežemo na tanjše manjše palčke.  Dodamo sol in poper ter limetin sok (+ optimalno olje).Premešamo. Uporabimo svežo meto. Izberemo manjše listke...
(0)
Pirini Rezanci Z Omako Iz Leče in Paradižnikov

Pirini Rezanci Z Omako Iz Leče in Paradižnikov

Testenine so lahko tudi bolj zdrave in lahke. Predvsem pa se mi zdi pomembno, da ne pretiravamo s količino. Za eno osebo je 80 g testenin dovolj.      Sestavine    pirini široki rezanci  400 g kuhane rjave leče  bio sušeni paradižniki  300 g paradižnikove omake šalotka česen  zelene olive  kumina koruza  bazilika      Priprava   Lečo skuhamo v...
(0)