Spomladanski zelenjavni krožnik

Spomladanski zelenjavni krožnik

Prišel je čas, ko nam krožnike popestrijo čudovite barve pomladi in šparglji so eno mojih najljubših pomladnih živil. Zelo preprost krožnik, ki je hkrati tako zelo okusen.     Sestavine    mlad krompir šparglji gobe pecan orehi (plus ščepec soli in ena žlička sladkorja v prahu) rdeča čebula kokosov jogurt na grški način začimbe za krompir: česen in čebula v...
(0)
Bulgurjev krožnik s pečeno zelenjavo

Bulgurjev krožnik s pečeno zelenjavo

  Sestavine za dve osebi 120 g bulgurja Maslena buča Brstični ohrovt Špinača Granatno jabolko Sončnična semena Začimbe: sol, poper, curry, gorčica, čebula v prahu, muškatni orešček     Priprava    Bulgur dobro speremo in kuhamo v 4-kratni količini vode 12 minut. Vmes solimo. Na koncu dodamo še curry in ravno žličko nepekoče gorčice. Dobro premešamo in pustimo na strani,...
(0)
Okisana Ohrovtova Solata Z Dodatki

Okisana Ohrovtova Solata Z Dodatki

Lahka poletna solata s surovim, okisanim ohrovtom, avokadom, granatnim jabolkom in začinjenim tofujem.     Sestavine ohrovt sol, črni poper, limona, limeta avokado granatno jabolko tofu BBQ omaka     Priprava   Ohrovt prerežemo na polovico, nato poljubno količino na tanko narežemo. Solimo, popramo in dodamo nekaj limone in nekaj limete. Dobro premešamo in pustimo na strani. V ponvi z nekaj...
(0)
Umešan Tofu Z Zelenjavo V Tortilji

Umešan Tofu Z Zelenjavo V Tortilji

Vmešan tofu je super veganski nadomestek za jajca. Z dodatkom namaza, avokada in zelenjave ter mlade čebule za svežino, dobimo hitro pripravljen in okusen obrok.      Sestavine  tofu  začimbe: kurkuma, curry, kumina, sol, poper, olivno olje šparglji rdeča paprika avokado čičerikin namaz oziroma humus mlada čebula  polnozrnate tortilje       Priprava   V posodico nadobrobimo poljubno količino tofuja...
(0)