Ste za svežo kombinacijo sadno zelenjavne fit solate? Poletje se bliža in take ali podobne solate so več kot zaželjene, saj so nasitne, a hkrati vam dajejo občutek lahkotnosti.

Čas priprave: 20 min

Sestavine

• ajdova kaša
• rukola
• mango
• jabolko
• orehi

Priprava

Ajdovo kašo namočimo za kratek čas oziroma jo pred kuhanjem dobro speremo. Vodo lahko malo solimo in dodamo par kapljic limone.

Kuhamo maksimalno 10 min.

Operemo in narežemo sveže sadje in rukolo. Na rukolo dodamo ohlajeno ajdovo kašo, na koščke narezano sadje in orehe. Po želji dodamo tudi malo limoninega soka.

Za pripravo recepta smo uporabili naslednje izdelke