Datljeva karamela:
10 Medjool datljev
15g arašidovega masla
1/4 čž cimeta
sol
voda po potrebi

French Toast:
2 rezini polnozrnateg kruha
1 merica vanilijevih beljakovin
1/2 čž cimeta
1 skodelica ovsenega mleka
1 skodelica vode

Dodatki:
kokosov jogurt
nasekljani mandlji
jagode

Vse za karamelo zmešajte v blenderju in postopoma dodajajte malo vode, da dobite gladko karamelo.

Vse za French Toast maso zmešajte v skledici in vanjo dobro pomočite kruhka. Kruhek previdno položite na segreto ponev in po njem prelijte preostanek mase. Pecite nekaj mijut, da se zlato zapeče nato obrnite in popecite še iz druge strani.

Dodajte jogurt, karamelo, sadje in mandlje ter uživajte.

Recept pripravila: Nina S. Zorčič

www.ninazorcic.si