Domače Konopljino Mleko
Konopljino mleko je še eno rastlinsko mleko, ki je super alternativa mleku živalskega izvora.
Je nasitno, bogato s proteini, omega 3 maščobami, železom, magnezijem in cinkom. Zaradi tega je še posebej primerno za športnike.
Priprava je zelo enostavna in hitra, njegova uporaba pa zelo raznolika.
Čas priprave: 5 minut
Sestavine za 0.5 l
- 80 g oluščenih konopljinih semen
- 480 ml vode
- 1/2 čajne žličke vanilije
- 1 jedilna žlica yacon sladila
- Ščepec soli
Priprava
Vse sestavine dodamo v blender in miksamo približno minuto. Mleko lahko tudi precedimo skozi gazo, če želimo bolj gladko konsistenco.
Prelijemo v steklenico, in postavimo v hladilnik, kjer ga hranimo do tri dni. Pred vsako uporabo ga pretresemo.
Uživamo za s kosmiči, uporabimo ga za pripravo kaš, sladic, smutijev, pudingov ali pa ga pijemo samostojno.
Za pripravo recepta smo uporabili naslednje izdelke