Uporaba

Vanilijo v prahu vmešate v kavo ali kakav. Priljubljena je pri pripravi čokolade, tort, sladoledov, pudingov in drugih slaščic. Uporabljamo jo kot začimbo zato pazimo, da je ne predoziramo.

• Recept za domačo sladoledno lučko z borovnicami
• Recept za presno pito s kokosom in češnjo

Kam vse se prilega vanilija

Okus vanilije se prilega tudi k jastogom, morskim sadežem in piščančjemu mesu. Odlično se dopolnjuje z vonjem in okusom cimeta.

Poreklo: Madagaskar