Izkoristimo še zadnje poletne dni in preostanek poletnih sadežev. Sezona breskev se bliža koncu, zato sem izkoristila še zadnje kose v moji košari in naredila proteinsko smuti skledo.

Sestavine za 2 osebi

• dve pesti špinače
• 2 breskvi
• polovica večje (ali ena mala) zamrznjena banana
• 1 velika žlica konopljinih proteinov
• 1 žlica riževih proteinov
• 1,5 -2 dcl vode ali rastlinskega napitka (dodajamo postopoma, da ne dobimo preredkega napitka)
• majhen šopek mete
• kokosova moka
• sončnična semena
• goji jagode

Priprava

Zamrznjeno banano (sama jih imam kar na zalogi v hladilniku) damo iz zamrzovalnika 10 minut prej. Vmes pripravimo, operemo in narežemo špinačo in breskve. Skupaj s proteini, meto, banano in tekočino zmiksamo. 

Preložimo v skledo, dodamo nekaj koščkov breskve in okrasimo še s semeni, goji jagodami in kokosom. Popolno. 

Za pripravo recepta smo uporabili naslednje izdelke