Hladna Kumarična Juha Z Avokadom

Hladna Kumarična Juha Z Avokadom

Še nekaj časa imamo, da se okrepčamo s hladnimi poletnimi juhami, predno spet nastopijo tople juhe.      Sestavine   manjša kumara 1 manjši avokado  koriander  limonin sok sol, poper 1 - 1,5 dcl vode  semena črnega sezama     Priprava   Vse sestavine primerno pripravimo, operemo in narežemo. Kumaro olupimo.  Vse skupaj damo v blender ali multipraktik.Vodo dodajamo postopoma,...
(0)
Osvežilna Poletna Solata

Osvežilna Poletna Solata

Prečudovite barve in okusi.    Sestavine   rdeče zelje nadzemna kolerabica granny smith jabolko sveža meta sol, poper, olje po izbiri limetin sok     Priprava   Vso zelenjavo narežemo na tanko. Zelje lahko kar naribamo, kolerabico in jabolko pa narežemo na tanjše manjše palčke.  Dodamo sol in poper ter limetin sok (+ optimalno olje).Premešamo. Uporabimo svežo meto. Izberemo manjše listke...
(0)
Pirini Rezanci Z Omako Iz Leče in Paradižnikov

Pirini Rezanci Z Omako Iz Leče in Paradižnikov

Testenine so lahko tudi bolj zdrave in lahke. Predvsem pa se mi zdi pomembno, da ne pretiravamo s količino. Za eno osebo je 80 g testenin dovolj.      Sestavine    pirini široki rezanci  400 g kuhane rjave leče  bio sušeni paradižniki  300 g paradižnikove omake šalotka česen  zelene olive  kumina koruza  bazilika      Priprava   Lečo skuhamo v...
(0)
Okisana Ohrovtova Solata Z Dodatki

Okisana Ohrovtova Solata Z Dodatki

Lahka poletna solata s surovim, okisanim ohrovtom, avokadom, granatnim jabolkom in začinjenim tofujem.     Sestavine ohrovt sol, črni poper, limona, limeta avokado granatno jabolko tofu BBQ omaka     Priprava   Ohrovt prerežemo na polovico, nato poljubno količino na tanko narežemo. Solimo, popramo in dodamo nekaj limone in nekaj limete. Dobro premešamo in pustimo na strani. V ponvi z nekaj...
(0)