Zelenjavna Mineštra Z Ješprenjem

Zelenjavna Mineštra Z Ješprenjem

Januarja skoraj po pravilu sledi bolj lahka in zdrava hrana, saj decembra hitro znamo pretiravati z dobrotami in se prepustiti nezdravim navadam. Začenjamo z odlično mineštro z ješprenjem in azuki fižolom ter mešano zelenjavo.      Sestavine za 4 osebe   60 g ješprenja 60 g azuki fižola  2 krompirja 2 korenja poljubna količina ohrovta 2-3 žlice paradižnika v kosih olivno olje ...
(0)
Novoletna sladica: Veganski Čokoladni Mousse

Novoletna sladica: Veganski Čokoladni Mousse

To leto vam predlagam odlično, hitro narejeno sladico iz samo šestih sestavin. Odločila sem se za vegansko verzijo moussa, v kateri sem poleg čokolade uporabila aquafabo oziroma bolje znano čičerikino vodo.       Sestavine    125 ml aquafabe (dobite iz dveh malih pločevink čičerike) 150 g temne čokolade 100 ml gostega kokosovega mleka iz pločevinke manjša pest praženih lešnikov 1...
(0)
Kisla Repa S Čičerikinimi Kroglicami

Kisla Repa S Čičerikinimi Kroglicami

December hitro postane čas, ko se prepustimo sladkim in manj zdravim razvadam. Ker podpiram ravnotežje, si tudi v decembru privoščimo vmes kakšen bolj zdrav in blagodejen obrok za naše želodčke in črevesje. :)      Sestavine   kisla repa  korenje brstični ohrovt cimet   Čičerikine kroglice ali falafel 200 g čičerike 50 g rdeče leče himalajska sol 1 mala rdeča...
(0)
Jutranja Kaša Iz Petih Žit

Jutranja Kaša Iz Petih Žit

Jutra v vseh letnih časih, z izjemo poletja, najraje začenjam s kašami. Vsemi vrstami kaš. Nobena skrivnost ni, da je moja najljubša prosena kaša, vendar obožujem tudi vse ostale in vedno iščem nove kombinacije. Tokrat sem preizkusila kašo iz petih žit, dodala pa sem karamelizirane hruške in datljevo "karamelo".      Sestavine za dve osebi   8 velikih žlic mešanice...
(0)