Palačinke z Domačim Datljevim Namazom

Le kdo se ne bi za zajtrk razvajal s palačinkami? Pa ste že kdaj poizkusili palačinke z datlji in kakavom.

Namaz si lahko privoščite brez kančka slabe vesti, saj je iz samih izbranih ekoloških sestavin. 

sestavine za palačinke


Sestavine za palačinke


Priprava

Med seboj zmešamo suhe sestavine; moko in cimet.

Banano zmiksamo in jo skupaj z stopljenim kokosovim olje in rastlinskim mlekom vlijemo v posodo s suhim sestavinam. Premešamo. Vmes lahko uporabimo tudi palični mešalnik.

Postopoma dodajamo vodo, da dobimo tekočo maso. Masa ne sme biti preredka.

Palačinke lahko spečemo takoj, lahko pa maso pripravimo tudi za naslednji dan.

Pečemo na žlički kokosovega olja, na vsaki strani dobro minuto. Premažemo z domačim datljevim namazom. Mmmmm!


Datljev namaz 

Datljev namaz za palačinke

Sestavine

Sestavine za datljev namaz za palačinke


Priprava

Datlje najprej za kratek čas namočimo v vodo, nato jih narežemo na manjše koščke, dodamo v blender ali dober sekljalnik, dodamo 1 dcl vode in dobro premešamo, da dobimo datljevo pasto.

Nato dodamo kakav, kakavova zrna in olje, premešamo, in potem dodamo še preostalo vodo. Gostoto si lahko prilagodite tudi po svoje. 

ekološke palačinke z datljevim namazom


Za recept smo uporabili naslednje izdelke