Hladna Kuskus Solata
Sladko, kislo, slano, ostro, izrazito, hrustljavo. Vse to v eni solati.
Solate so lahko izredno okusne in zanimive za naše brbončice. :)
Sestavine
- polnozrnati kuskus
- rukola
- sončnična semena
- mandlji
- granatno jabolko
- grozdje
- olje, sol, limeta
Priprava
Kuskus prelijete z vodo v razmerju 2:1 in rahlo solite. Prelijete, prešate in pokrijete. Počakate 10 minut in kus kus je pripravljen. Vmes lahko 1-2x premešate.
Medtem, ko čakate, da se kuskus naredi, popražite in rahlo solite mandlje.
Ko imate to pripravljeni, primešate še ostale oprane in narezane sestavine. Dosolite, pokapljate s polovico limete in dobro premešate.
Solata je pripravljena.
Za pripravo recepta smo uporabili naslednje izdelke