Hitra Testeninska Solata

Ko pridemo iz službe velikokrat nimamo ideje, kaj bi naredili za kosilo in tudi čas kdaj pa kdaj ni naš prijatelj. S testeninskimi solatami težko zgrešimo.

Pripravljene so hitro in ponujajo nam nešteto možnost in kombinacij. Izberemo si ene od testenin in dodatke, ki bodo solato popestrili in naredili okusno.

Naša osnova so tokrat koruzni makaroni.

 

 

Sestavine

 


Hitra testeninska solata sestavine

 

Priprava

Predpriprava
Grah namakamo čez noč, naslednji dan speremo in kuhamo od 15-20 minut. Proti koncu kuhanja rahlo solimo.

 

Hitra testeninska solata testenine

 

Pripravimo si sestavine; tuno, bučna semena, narežemo česen in paradižnik.

Zavremo vodo, jo solimo in v njej kuhamo makarone dobrih 5 minut.

Vmes na žlici olivnega olja na hitro popražimo bučna semena, čez minuto dodamo česen in nazadnje še tuno. Vse skupaj pražimo 2-3 minute na manjšem ognju.

Primešamo makarone in prestavimo v skledo. Dodamo že grah, paradižnike in narezane olive.

Po želi lahko dodajamo tudi druge začimbe, npr. baziliko ali katerekoli imate radi.

 

Hitra testeninska solata

Hitra testeninska solata

 

 Za pripravo recepta smo uporabili naslednje izdelke