Pregrešno dober napitek, ki vas bo popeljal v globok spanec.

Sestavine

• 10 mandljev, namočeni (8 ur)
• 1 skodelica mandljevega ali riževega mleka
• 2 čajni žlički ghee masla
• 4-5 datljev
• 8 zrn popra
• ½ čajne žličke kardamoma v prahu
• ½ čajne žličke cimeta
• ščepec kumine
• ščepec kurkume

Priprava

Vse sestavine dodaj v mešalnik in mešajte, da nastane gladka zmes.

Zmes vlijte v lonec in kuhajte do rahlega vretja nato premešajte in odstavite. Sladico lahko postrežete ali pa dodate še skodelico jogurta in vse skupaj prelijete z javorjevim sirupom.

NASVET: če mandljev predhodno niste namočili, jih lahko za 1 minuto povrete v vreli vodi, osušite ter sperete s hladno vodo. Nato mandlje olupite.

Video vodič

Za pripravo recepta smo uporabili naslednje izdelke