Priljubljena hrana otroštva tokrat v malce drugačni podobi, z drugačnimi okusi.

Sestavine

• 150 g črnega riža
• 600 ml rastlinskega mleka po izbiri
• Ena velika žlica sladkorja (lahko kokosov)
• Mali ščep soli
• Breskva
• Kokosov čips
• Pistacija

Priprava

Mleko s sladkorjem in soljo pristavimo na ogenj, riž dobro speremo. Riž kuhamo 40 minut – toliko, da popije vso tekočino.
Vmes konstantno mešamo. Ohladimo.
Pred serviranjem po želji v eno porcijo vmešamo še žlico kokosove smetane.

Dodamo sveže narezane breskve, pistacije in kokosov čips.