Salsa z jagodami, mangom in avokadom

Odlična sadna solata z dodatkom limete, rdeče čebule in koriandra, ki doda svojo piko na I.
Odlična priloga na piknikih, praznovanjih ali pa malica za v službo.

 

 

Sestavine 

 

  • jagode
  • mango
  • avokado
  • rdeča čebula
  • svež koriander
  • limetin sok
  • sol, žlička olivnega olja
  • bio oluščena konopljina semena

 

 

Priprava 

 

Operemo in narežemo sadje. Za eno osebo lahko uporabite polovico avokada in manga ter nekaj jagod.

Narežemo na manjše kose, dodamo v skledo. Sol dodamo čez avokado.

 

 

Nasekljamo še rdečo čebulo in koriander ter ju dodamo v skledo.
Polovico limete stisnemo v sok, ki ga zmešamo z žličko olivnega olja. Prelijemo čez sestavine in dobro premešamo. Na koncu dodamo še oluščena konopljina semena.

Poletna sadna salsa je pripravljena.