Dodaj v košarico
Na Zalogi
/ Zadošča za 1 mesec / 0,96€ na dan
Ceremonial Matcha je premium matcha iz prve spomladanske žetve, ustvarjena za vse, ki želijo bolj mirno, stabilno energijo in nežnejšo alternativo kavi.
Ročno obrani listi so tradicionalno mleti v kamnitih mlinih pri nizki temperaturi, kar ohrani njihovo intenzivno zeleno barvo, naravno sladkobo in bogato vsebnost antioksidantov.
Nežen, kremast okus brez izrazite grenkobe. Primerna za vsakodnevni ritual - z vodo ali kot matcha latte.
To je prva matcha, ki jo lahko pijem tudi samo z vodo. Brez grenkobe, brez nervoze, samo res dober občutek fokusa in energije.
Nina
Brezplačna poštnina nad 40€
Hitra dostava
30-dnevna garancija
Tisto kar je najpomembnejše
Ceremonial Matcha je ustvarjena iz najmlajših listov prve spomladanske žetve, ki so več tednov senčeni pred obiranjem. Prav zato ima nežnejši okus, višjo vsebnost L-teanina in intenzivno zeleno barvo, ki jo pri običajnih matchah redko najdeš.
Koristi
Opis izdelka
Ceremonial Matcha je premium matcha iz Južne Kitajske, regije z več kot tisočletno tradicijo gojenja čaja. Gre za ceremonial grade kakovost – najvišjo stopnjo kakovosti matche, ustvarjeno iz najmlajših listov prve spomladanske žetve. Listi so pred obiranjem senčeni 3–4 tedne, nato ročno obrani in počasi zmleti v tradicionalnih kamnitih mlinih pri nizki temperaturi. Takšen postopek pomaga ohraniti intenzivno zeleno barvo, naravno prisoten L-teanin, EGCG antioksidante ter značilen kremast umami okus.
Veliko ljudi misli, da ne mara matche, v resnici pa pogosto še nikoli niso poskusili kakovostne ceremonial grade matche. Razlika je predvsem v okusu. Dobra ceremonial matcha ni izrazito grenka ali težka za pitje. Je mehka, kremasta in prijetna tudi brez mleka ali sladkorja.
Ceremonial Matcha iz Južne Kitajske ima bolj nežen in kremast profil kot veliko klasičnih japonskih match, zato jo veliko ljudi lažje vključi v vsakodnevni ritual.
Zakaj je ceremonial grade tako drugačna? Matcha ni samo “matcha”. Kakovost je odvisna predvsem od žetve, načina obiranja in obdelave listov. Ceremonial grade predstavlja najvišjo kakovost: · prvi obiralni teden, · najmlajši listi, · več tednov senčenja, · ročno obiranje, · počasno kamnito mletje.
Prav zato ima bolj intenzivno zeleno barvo, več naravno prisotnega L-teanina ter bolj gladek, poln okus z manj grenkobe.
Komu je namenjena? · posameznikom, ki želijo bolj stabilno energijo čez dan, · ljudem, ki želijo zmanjšati vnos kave, · vsem, ki iščejo bolj premišljen jutranji ritual, · ljubiteljem premium okusa in kakovosti, · tistim, ki želijo matcho brez izrazite grenkobe. Ceremonial Matcha se odlično poda tako k pripravi z vodo kot v matcha latte napitkih. Zaradi nežnega okusa jo veliko ljudi brez težav pije vsak dan.
Sestavine
| Sestavine | 50 g |
|---|---|
Listi zelenega čaja v prahu (matcha) |
| Hranilne vrednosti | na 100 g |
|---|---|
Energijska vrednost: | 1249 kJ / 300 kcal |
| Maščobe: | 4,1 g |
| – od tega nasičene maščobne kisline: | 1,1 g |
| Ogljikovi hidrati: | 15,1 g |
| – od tega sladkorji: | 3,6 g |
| Prehranske vlaknine | 40,2 g |
| Beljakovine | 30,6 g |
| Sol | <0,01 g |
| Kofein | 3,2 g |
| L-teanin | 2,2 g |
Skrbno izbrana ceremonial kakovost
Ceremonial Matcha je narejena iz najmlajših listov prve spomladanske žetve, ki so več tednov senčeni pred obiranjem ter nato tradicionalno kamnito mleti pri nizki temperaturi. Takšen postopek pomaga ohraniti intenzivno zeleno barvo, značilen umami okus ter naravno prisotne antioksidante in L-teanin.
Za vsako skodelico stoji preverjena kakovost
Ceremonial Matcha je pakirana v okolju, ki deluje po mednarodno priznanih standardih varnosti in kakovosti živil. Vsaka serija je sledljiva, proizvodni proces pa nadzorovan po strogih certifikacijskih standardih. ✔ FSSC 22000 ✔ HACCP ✔ ISO standardi kakovosti ✔ Kontrolirana proizvodnja ✔ Sledljivost vsake serije
Uporaba
Dodajte ½ čajne žličke ali eno bambusovo merico matcha prahu v skodelico, prilijte toplo vodo (70–80 °C) in z metlico stepajte, dokler ne nastane gosta pena. Po želji dodajte mleko ali rastlinski napitek.
Dnevni odmerek
1/2 čajne žličke
Čas jemanja
Minimalno 1 mesec
Delovanje
Temeljni tretma
Opozorilo
Vsebuje kofein. Ni priporočljivo za otroke ali nosečnice. Priporočenega dnevnega odmerka se ne sme prekoračiti. Shranjujte v suhem in hladnem prostoru, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo in toploto.
Dolgoročni učinki
Preizkušeno pri 120 uporabnikih v obdobju 8 tednov
84 %
uporabnikov poroča o bolj stabilni energiji čez dan
88 %
jih navaja, da jim okus ustreza tudi pri dolgoročni uporabi
85 %
uporabnikov pravi, da so zmanjšali potrebo po več skodelicah kave
90 %
jih je matcho brez težav vključilo v svojo dnevno rutino
Da. Veliko ljudi ceremonial matcho uporablja kot del svoje vsakodnevne jutranje rutine.
Ena porcija običajno vsebuje manj kofeina kot klasična skodelica kave, vendar uporabniki pogosto opisujejo bolj stabilen občutek energije.
Ker je narejena iz najmlajših listov prve žetve, ki vsebujejo več L-teanina in manj trpkih spojin kot nižje kakovosti matche.
Seveda. Prav to je eden glavnih znakov kakovostne ceremonial grade matche.
Intenzivna zelena barva je posledica senčenja listov pred obiranjem in nežne obdelave pri nizki temperaturi.
Da. Zaradi kremastega, manj grenkega okusa je odlična izbira tudi za ljudi, ki matcho pijejo prvič.
Najbolj tradicionalna priprava je z vročo vodo in bambusovo metlico, lahko pa jo pripraviš tudi kot iced matcho ali matcha latte.
Ker ne gre za instant napitek, ampak za fino mlet celoten list zelenega čaja. Zato je pomembno dobro stepanje z metlico.
Priporočamo, da jo po odprtju porabiš v nekaj tednih ter jo hraniš dobro zaprto, zaščiteno pred vlago, svetlobo in toploto.
Brezplačna poštnina nad 40€
Hitra dostava
30-dnevna garancija
