Ekološka kvinoja mešanica

Sestavine: Ekološka kvinoja* (rdeča*, črna*, bela*)

Uporaba: Uporablja se za pripravo rižot, solat, juh in sladic. Pred uporabo jih temeljito sperite na cedilu in prelijte s toplo vodo, da se odstranijo morebitne saponine. Na skodelico kvinoje dodamo 2,5 skodelici vode, kuhamo na zmernem ognju od 15 do 20 minut in jo pustimo stati nekaj minut, da nabrekne.

Poreklo: Peru