Zakaj kokosov sladkor

Kokosov sladkor je odlična alternativa belemu sladkorju, naravno sladilo pridobljeno iz cvetov kokosove palme.

Kokosov sladkor ima nizek glikemični indeks, zato je primeren za ljudi z

• diabetesem,
• rakom,
• težavami z žolčem,
• boleznimi srca,
• debelostjo
• ...

Hkrati je bogat z vitamini, minerali in aminokislinami. Ima denimo dvakrat več železa, štirikrat več magnezija in 10x več cinka od rjavega sladkorja, hkrati pa dvakrat nižji glikemični indeks kot beli sladkor.

Prispeva k pravilnemu delovanju imunskega sistema, krepi mišice, kosti...

Uporaba

Kokosov sladkor lahko brez skrbi uporabite namesto običajnega sladkorja. Dodajte ga smutijem, hladnim ali toplim napitkom, kosmičem, različnim sladicam, pecivom ali sadni solati.

Poglejte, kako smo ga uporabili za okusno korenčkovo torto. Všeč vam bo tudi naš recept za proseno kašo s svežim sadjem.

Hraniti na suhem in hladnem.

Poreklo: Indonezija