Cvetačno Koromačeva Juha

Cvetačno Koromačeva Juha

Tole bo zadnji recept za kremno juho, pred sezono, ki prinaša višje temperature. Tokrat sem naredila kombinacijo iz cvetače in koromača.     Sestavine polovica cvetače polovica manjšega koromača rdeča čebula (ali šalotka) približno 800 ml vode kumina v prahu kardamom v prahu curry in kurkuma v prahu poper v prahu himalajska sol     Priprava   Prižgemo pečico na 190...
(0)
Juha Iz Cvetače In Gomoljne Zelene

Juha Iz Cvetače In Gomoljne Zelene

Najraje pripravljam kremne juhe, predvsem pa veganske. Brez nepotrebnega dodajanja smetane, masla ali karkoli drugega mlečnega. Zelenjava, predvsem  cvetača in podobno, dajejo odlično kremno konsistenco in okus.    Sestavine   polovica cvetače (cca 400 g) manj kot polovica gomoljne zelene (cca 170-200 g) 2 šalotki 800 ml vode (s 600 ml zalijemo, preostalih 200 ml dodajamo potem pri miksanju) kumina v...
(0)