Začinjen črni riž z grahom

Črni riž velja za specialiteto, saj je zelo redek. Vsebuje najvišjo vsebnost proteinov.  

Kitajci rižu pripisujejo zaslužnost za dolgo in vitalno življenje, saj razkriva notranje sile in moč tistega, ki ga uživa.


Sestavine za črni riž z grahom


Sestavine



 

Predpriprava



Grah namakajte čez noč.


Priprava črnega riža z grahom

Priprava

 

Riž in grah operite dvakrat.  V mešalniku zmešajte ingver, kokos, koriander in pol skodelice vode v tekočo zmes. 

Večjo posodo segrejte na srednji temperaturi in dodajte ghee, kumino, gorčična semena, in lovorove liste.

Mešajte, da semena popokajo.

Dodajte cimet, klinčke, kardamom, zmes iz mešalnika in sol. Vse skupaj pražite 1 minuto.

Nato vmešajte riž in grah, premešajte in prilijte 4 skodelice vroče vode. Za 2 minuti zavrite. Nato vročino zmanjšajte, pokrijte in kuhajte približno 20 minut, da se zmehča.

Občasno premešajte. Na koncu okrasite s kokosom in po želji stisnite malo limetinega soka.


Recept za črni riž z grahom

 


Odkrijte moč umirjenega duha tudi vi! Črni riž HAPPY SEED bo sprostil vašo kreativnost, notranjo moč in odločnost.

 

Video vodič

 


 

Za pripravo recepta smo uporabili naslednje izdelke