Chia borovničeve sladoledne lučke

April – klasično muhasto vreme. Tokrat so temperature sicer kar podivjale, ampak nič zato. Z domačimi sladolednimi lučkami bomo pregnali mraz in priklicali bolj poletne temperature.

No, ali vsaj poletne trenutke.  

Doma pripravljene sladoledne palčke so zdrava alternativa kupljenim sladoledom, predvsem pa idealna sladica tako za otroke, kot tudi odrasle. 

 

Borovničeva sladoledna lučka

 

  • Čas priprave: 30 min
  • *Čez noč v hladilnik
  • Pripravljeno za uživanje: čez 6 ur ali naslednji dan

 

Borovničeva sladoledna lučka sestavine



Sestavine

 

 

Borovničeve sladoledne lučke priprava

 

Priprava

 

Namočimo chia semena v 1 dcl vode, pustimo 10-15 min, da semena dobro želirajo. Vmes premešamo. Po potrebi dodamo še malo vode.

Pločevinko kokosovega mleka prelijemo v mešalnik, dodamo chia semena, lucumo, vanilijo, malo soli in premešamo. Po 2 žlici damo v modelčke za lučke.
S paličnim mešalnikom spasiramo borovnice, katerim smo dodali žličko agavinega sirupa in nekaj kapljic limone. Borovnice dodamo preostali masi, in na hitro še 1x premešamo.

Modelčke napolnimo do vrha, vanje položimo priložene palčke in postavimo v zamrzovalnik.
Najbolje je da palčke pustimo čez noč, lahko pa jih uživamo tud čez nekaj ur.

 

Borovničeve sladoledne lučke

Borovničeve sladoledne lučke

 

Video vodič


 

Za pripravo recepta smo uporabili naslednje izdelke